七言律诗大全500首血蛤_百度百科

娱乐快报 2020-11-19113未知admin

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  血蛤, 又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤,东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补,补血。

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  本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远,蚶肉肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎。烧时不宜多煮,宜快速烹制,否则易老涩难嚼,寡淡少味。我们这里的主要的烹制方法是将蚶子洗净。将沙锅置于旺火上,将清水烧煮朽符颂沸,放入蚶子略烫,待壳欲开时即捞起。葱末、绍酒、姜末、酱油、胡椒粉、香油、米醋蘸而食之。

  贝壳较厚,呈卵圆形。放射肋粗壮,约18~21条,肋上具明显的颗粒状结节。辩洪微壳顶突出,壳色,被褐色薄皮,韧带角质,黑色(图1)。铰合部直,齿细密。个体较小,一般壳长3~4厘米,在泰国,有的壳长达7~8厘米。外套膜左右对称,除在背部愈合外,其余全部游离。分三层,内层发达,边缘呈波纹状。后闭壳肌大,前闭壳肌小。足呈斧刃状,肥大。鳃位于足部的两侧,具呼吸和滤食功能。消化系统由口、上下唇、内外唇瓣、食道、胃、胃楯、肠、直肠、构成(图2)。泥蚶血液含血红素,呈红色。

  生活在潮间带至浅海的软泥海底,多在潮流畅通、风平浪静、有淡水注入的内湾栖息。一般泥层埋深约0.5~1厘米,蛤苗(壳长0.3~0.5厘米)在泥层中仅潜埋0.1~0.2厘米。

  血蛤为广盐性贝类,在海水比府雅嫌重1.008~1.022之间均能正常生活,比重1.015~1.018时更适于它的生长和繁殖,比重低于1.004时则会窒息死亡。对温度的适应性也较强,在泥温0~35℃条件下均能正常生活,高于35℃时,出现状态,40℃时则出现死亡,0℃以下出现冻伤。耐干露能力极强,在气温5~整试戏10℃可耐干露28~30天。因此,苗在长距离运订格输中,成活率极高。

  成体营埋栖生活,但其稚贝则营附着生活。用足丝附着在表层泥土中的砂粒上。因此,苗多发生在半砂半泥的海滩上。壳长达0.1~0.2厘米以后,足丝消失改营埋栖生活;但在底质较硬的砂泥海滩上,壳长0.3~0.5厘米的泥蚶仍有附着能力。无出入水管,仅在泥滩表层形成相连接的两个水孔,进行海水交换和摄食。七言律诗大全500首因而成蚶适宜生活在中、低潮区。尤以中、低潮区交界处数量最多。

  血蛤(gé)是南方的一种海鲜,宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广很多都吃。部分地区的人们会在清明节那天,带着煮好的血蛤上山祭祀祖。血蛤和北方的雪蛤(há)(油)是不一样的两种东西。

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  这迁乘循钻个可千万不要弄混了,很多地方都以为 血蛤=雪蛤,其实完全是不同的两个东西!

  城市群形成,就有核心城市,就有卫星城,我们了核心城市之后,进一步哪些卫星城比较靠谱。

  和所有滤食性动物一样,由于血蛤(毛蚶)的生活含有大量的微生物,未经过严格杀菌消毒的血蛤(毛蚶)常的,特别是仅仅几秒到十几秒的加热,无法杀灭细菌,1988年上海甲型肝炎大爆发,就是因为半生食用血蛤(毛蚶)引发,据上海市卫生防疫站统计:1988年全市甲肝报病数为34万例,七言律诗大全500首死亡人数由于特殊时期消息难以查证,创出了世界甲肝流行新的历史记录。所以,极度不为了鲜嫩食用半生血蛤,血蛤(毛蚶)需要绝对煮熟后方可食用。

  血蚶与毛蚶其实很好区别,血蚶体内有汁似血,蚶肉呈鲜红色,民间以为是“血肉丰满”之物,视为大补。补不补不好说,不过血蚶的确有化痰、治胃酸过多之效,还户旬驼能解酒。《本草纲目》也道:血蚶“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。早先年,桥女人坐月子,时兴吃血蚶,说是能补血。玉环人视血蚶与血蚶酒为滋补佳品,将血蚶放进滚热的黄酒里,稍一烫,血蚶就有六七分熟,就可食用。吃了血蚶,黄酒也要一饮而尽。六七分熟的血蚶味最佳,掰开后血汁横流,若烫的时间太长,七言律诗大全500首血蚶壳全张开,壳里的血都流光了,肉缩成一小结,苍黄干瘪,老涩难嚼,寡淡少味。

  中国农业百科全书总编辑委员会水产业卷编辑委员会,中国农业百科全书编辑部 编

  引用日期2017-04-24

  第二十九条学前教育机构收费收入应当主要用于幼儿保育教育活动和改善办园条件,任何组织和个人不得统筹、截留、挤占和挪用。

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