全英最 财经快报 佳餐厅出炉!伦敦竟然没排第一...

新闻快报 2020-04-2750未知admin

  原标题:全英最佳餐厅出炉!伦敦竟然没排第一...

  要在英国做一个合格的饕客,你一定要知道一个叫做The Good Food Guide的年鉴。和米其林相比,这个年鉴参考的标准更加本土化,而且也囊括了一些价格比较大众的餐厅,参考价值很高!

  现在2020年的排名已经出来了,今天就让大家看看全英top 50的餐厅有哪些~

  排名第一的,是来自湖区Cumbria的法式餐厅LEnclume。这个外观朴素的餐厅,就安安静静地躺在湖区小村Cartmel里。

  虽然菜肴都是经典的法餐,但是由于食材全为本地食材,所以菜单基本上是随季节变化的~饭店里还有配套旅客住,很适合度假。至于他家的菜呢...就是好吃好看(但是可能吃不饱)。

  这家餐厅是英国电视名厨Gordon Ramsay的Clare Smith开的,她是米其林三星大厨,获无数,还因为杰出的厨艺获封女王勋章。

  这家餐厅把自己定位为传统英式餐厅,食材都取自当地,所以如果想要尝尝好吃的英国料理,可以花点钱来这里吃清蒸Colchester螃蟹,碳烤Isle of Mull扇贝等。财经快报

  至于她家的菜...放图片最有力。这么有仙气的摆盘,很有东方的禅意耶。

  排在第三的餐厅,依旧来自于风景美丽的小地方!看来,英国那些旅游胜地好吃的也多。这间餐厅就在港口旁边,可以看到美丽的海岸线,地理非常不错。

  靠海吃海,餐厅的主打菜肯定就是海产了~他家的龙虾沙拉和海鲫鱼sea bass是必点菜。

  就这个~柠檬蒜味龙虾沙拉,认准!

  还有他家这个生切秋刀鱼也很好吃~

  这是一家位于威尔士的餐厅(是不是大家光看名字就觉得很头疼了),威尔士语翻译过来就是长岛(Long Island)的意思。餐厅就在Snowdonia国家公园里,景色是相当不错的。

  他家的菜就是肉多~~~堪称肉食星人的天堂啊。除了常规的鸡鱼肉蛋,他家还有不少内脏系的食材,比如秋刀鱼籽这种。财经快报

  这个饭店的建筑是一栋始建于1533的古宅,所以在这里吃东西真是很有历史感。财经快报在这里吃饭,可以饱览窗外5英亩的林地和湖泊,妥妥的贵族范check!

  如果住他家的客,早餐一定不能错过。虽然从图片上看都是英式早餐,但是由于原料,所以是好吃!

  这是伦敦最负盛名的几家高档法国餐厅,主厨Claude Bosi本人就是美食世家出身的。来到这里,蜗牛和大菱鲆鱼(Turbot)是必点。

  暴躁名厨的餐厅,据说一到晚上店里有好多慕名而来的中国饕客...都不需要宣传的那种。

  必点菜是黑无花果佐鹅肝,还有龙虾意大利饺~吃过的朋友可以过来分享一下好不好吃...

  这家餐厅的主厨是拥有米其林二星的Sat Bains。为了开这家餐厅,他甚至拒掉了Manoir Aux Quatre Saisons的offer。如今,这家以他名字命名的餐厅,已经成了诺丁汉最高档,最极致的味蕾享受圣地。

  好啦,今天英国的top 50餐厅就给大家推荐到这里,攒钱去吃吧!

  

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