大师手酿酒创始人原来是他!他的评价让人匪夷所思!!!

母婴快报 2019-11-18168未知admin

  诚言“三支持”,对贵州白酒产业发展的大情怀,对兄弟白酒企业成长的真挚关切,让参会企业倍感温暖,掌声连连。

  在会议上,李保芳领导突然指着坐他右手边的大胡子(任会长)说:“他广告做得很好,珍视身后名,不贪眼前利。我每年从贵阳往返茅台5万公里,去去来来,远明酒业打的这个路牌让我印象深刻。仁怀哪个酒企业产品做得好不好,卖得好不好,哪个酒企广告做得好不好,我们心里都清楚。”

  这位大胡子就是任远明,他是茅台商会会长、国家级酿酒大师,从小在茅台长大,做酱香酒产业20多年。

  远明酒厂的原址在茅台酒厂旁,后茅台酒厂扩建搬到了原先“茅台公社”的位置,紧邻赤水河畔,环境海拔可谓是得天独厚。经过任远明二十多年的艰苦创业,酒厂一步步稳健发展。

  任会长一直把诚信作为立身之本,把恪守酒质作为一个酿酒人的最低要求!对那些只图产量、不守质量盲目扩张的企业非常担心;对那些重包装、轻酒质的过度宣传非常痛心;对那些不懂得专注、只会低价竞争的做法非常反感!用他的话说那就是“吃祖宗饭,断子孙路!”

  任会长每每提起酿酒:“我们茅台酱香酒就是要坚持不断的做,坚持返祖!返祖就是坚守我们茅台镇,酱香酒工艺的底线,不工业化、产业化。有多少好粮就做多大规模,有多少老酒就做多大市场!

  远明酒厂先後获得了“全国首批获得白酒工业生产许可证企业,贵州酱香型白酒技術标准起草企业,中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒”等奖項,任总还在2016年被贵州省酒业协会評为“中国酱香酒酿酒大师”。

  面对這些,任远明覺得這并不是荣誉,而是一份责任。用他自己的话說“我雖然代表不了茅台传统酱香工艺,但是我要做這份工艺的守門人,坚守住老祖宗的传统!”

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